| 汉沽街道红霞里社区:巧手做月饼 温情暖人心 |
9月16日,汉沽街道红霞里社区联合恩尚社工,依托街道“同心助困 爱满家园”扶贫助困项目,精心开展中秋手工月饼制作暨暖心慰问活动,以温情服务传递社区温度,让浓浓的中秋暖意充盈家园。

相较于以往单一慰问形式,本次活动创新帮扶方式,以沉浸式民俗体验为载体,搭建邻里互动、温情相融的交流平台,引导特殊群体走出家门、融入集体,在亲手体验、互帮互助中放松心情、收获温暖、增进归属感。活动现场暖意融融,桂香弥漫、温馨十足,中秋节日氛围扑面而来。
桌面上,雪白软糯的冰皮、香甜细腻的馅料、精致多样的月饼模具整齐摆放,一应俱全的制作材料,让大家瞬间沉浸在制作中秋美食的愉悦氛围中。社工细致讲解冰皮月饼揉制、包馅、压模成型的完整流程,耐心示范手法技巧,提醒大家注意制作卫生和细节要点。

大家兴致高涨、热情满满,纷纷动手体验。揉冰皮、压面皮、包馅料、压模具、脱模成型,每一个步骤大家都认真琢磨、细心操作。现场欢声笑语不断,邻里之间互相切磋手法,闲话家常,其乐融融。平日里不常出门、不善交流的居民,在轻松温暖的氛围里慢慢打开心扉,脸上洋溢着轻松愉悦的笑容。

“平时在家比较孤单,今天来社区和大家一起做月饼、聊家常,特别热闹、特别开心!亲手做的月饼,吃着也更有中秋的味道。”参与活动的居民开心地说。简单的手工体验,不仅让大家沉浸式体验传统民俗魅力,更有效舒缓心情、拉近邻里距离,让特殊群体真切感受到被关怀、被温暖。
一个个造型精致、软糯可爱的冰皮月饼陆续成型,纯白软糯的外皮包裹着香甜馅料,承载着满满的心意与温情。手工制作环节结束后,社区工作人员与社工带着居民亲手制作的爱心月饼,走访慰问辖区独居孤寡老人,为老人送上最真挚的中秋祝福。

走访过程中,工作人员与老人促膝长谈,细致询问老人近期身体状况、日常起居、生活难题,耐心倾听老人心声,贴心叮嘱老人秋季昼夜温差大,及时添衣保暖、注意居家安全、保重身体。小小的月饼、暖暖的陪伴,驱散了独居老人的孤寂,让老人在家门口真切感受到社区大家庭的牵挂与温情。
来源:津滨海