给老拜年
旧时天津人过年，初一这天全家大小要换上新衣服，特别是妇女，更讲究要穿一身红。初一一过了凌晨，就该开始祭祖拜年了。子孙依次磕头行礼，长辈发给孩子们一年一度的压岁钱。“一到新年，小孩拜年；趴下磕头，站起来要钱”。
吃素饺子
老天津人讲究大年初一吃素馅饺子，象征新年生活素素净净、顺顺当当。有时会在饺子中特别放入一个硬币、一块糖之类的吉祥物，俗信谁吃到这个饺子一定会在新年交好运的。
早晨不喝稀饭，不吃荤
过去穷人家吃不起干饭，只能用稀饭混饱，因此年初一的上午一定要吃干饭，表示家里整年度都会很富有。而年初一的早上叫做万神盛会，表示所有的神出来拜年，因此为表尊敬不能吃荤。
不许见娘家的灯
据说出嫁的女儿如果初一回娘家会把娘家吃穷。实际上这是老祖宗们的智慧，巧妙解决了过年到底去谁家的问题。
忌洗澡洗头洗衣服
这一天里“洗刷刷”会将新年的好运气都洗掉。
米缸不能空
大年初一的米缸要满满当当的，以防来年断炊。
忌借钱
“初一借了别人的钱，一年四季靠外援；初一借给别人钱，财产外流整一年”。
忌动刀子和剪子
说是“初一动了刀和剪，口舌是非全难免。”
忌跟还在睡觉的人拜年
初一时对方如果还没起床不要跟对方拜年，等对方起床再拜年，否则会让对方一整年都在病床中。
忌叫他人姓名催其起床
年初一的上午不要叫人姓名催人起床，这样表示对方整年度都在被人催促做事情。
忌睡午觉
古训“禁昼寝”，劝人不要懒散，会影响事业运。
