为落实习近平总书记关于制止餐饮浪费的重要指示精神，按照武清区“制止餐饮浪费、培养节约习惯”行动部署，以提升餐饮经营单位服务质量为抓手，近日，武清区商务局组织开展“提升服务质量 弘扬节俭美德”主题宣传活动，营造节俭用餐、文明服务社会的良好氛围。
活动中，区商务局主要负责同志和分管负责同志、区文明办分管负责同志、武清区餐饮协会负责人先后来到水电部大酒店、武清饭店、石宇林饺子庄（富力店）进行宣传，并现场发放了公勺、公筷等活动宣传品。
水电部大酒店总经理李征说：“制止餐饮浪费需要全社会共同努力，作为餐饮企业，我们会在醒目位置摆放提示牌，鼓励消费者节俭用餐。同时，推出半份菜、鼓励餐后打包等方式减少餐饮浪费，弘扬珍惜粮食、节约用餐的良好风尚。”
武清饭店服务员王红艳告诉记者：“在餐馆用餐实现光盘行动，服务员的作用很重要，我们会根据就餐人数，提醒客人适度点餐，并在餐后主动提供免费打包服务。‘谁知盘中餐，粒粒皆辛苦’，现在我们不仅要自己节约、更要引导顾客节约用餐。”
“过去我们总是存在菜量大面子足的思想，今后要放弃这种想法，外出就餐做到适量点餐、主动打包，这样既节省餐费，更避免浪费。”正在石宇林饺子庄（富力店）用餐的市民张国说到。
区餐饮企业协会会长焦建峰说：“参加了区文明办组织的武清区‘制止餐饮浪费 弘扬节俭美德’主题宣传教育活动后，我们对服务员进行进一步培训，对顾客点单进行引导，避免浪费现象。今后也将带领协会会员和光盘行动联盟成员，承担起自身的责任和使命。”（责任编辑：王严）
